انا كنت عايز اعرف تكلفه مثلا مطحن بن صغير كدا و أهم الآلات الي ممكن احتاجها غير ماكينه الاسبريسو و المطحنه
و احسن توليفه ممكن اعملها و انواع المكن دا… شكرا
اهلا عبدالرحمن
طبعا صعب تحدد الافضل بين انواع المطاحن المختلفة وحسب احتياجك لها ونوع الطحنة التي تحتاجها لقهوتك المفضلة
توجد هنا العديد من المناقشات والمقالات المفيدة ممكن تساعدك في الوصول لما تبحث عنه
إذا كنت تقوم بتحميص قهوتك في المنزل، وليس لديك مطحنة جيدة، فبالتأكيد لن تحصل على كوب رائع من القهوة. وبعيدًا عن المبالغة إلا أن المطحنة قد تكون أكثر أهمية من ماكينة عمل القهوة نفسها، فبدون الطحن المناسب للحبوب إما ستحصل على قهوة ذات مذاق خفيف جدًا أو حادًا جدًا لدرجة المرارة، حتى أفضل باريستا في العالم لن يستطيع صنع قهوة جيدة باستخدام مطحنة سيئة.
[coffee%20grinder%20upgrade%20for%20espresso]
ماهي أفضل مطحنة للاستخدام المنزلي؟
توجد العديد من أنواع المطاحن في المتاجر، إلا أنه يمكن اختزالها في ث…
[qCu4m0mnXDo1krhmIcV2pHEHb3qwaS4BIr8CuNBf]
في الوقت الحالي يوجد عدد كبير جدا من الات صنع الإكسبريسو بمختلف أشكالها و أنواعها ولعل أشهر هذه الأنواع هو الات ديلونجي و سنشرح لكم لان عن بعض الأدوات التي ستكون بحاجة ماسة إليها أثناء تحضيرك لقهوتك بإستخدام الة ديلونجي ديدكا
تأتي ماكينة القهوة ديلونجي مع مجموعة من الأدوات و الأكسسوارات اللازمة لتحضير القهوة بأفضل شكل , و لكن للأسف الكثير من الأشخاص يشتكون من مرارة القهوة و عدم جدوتها و ذلك يعود لإهمالهم لبعض الأدوات الضرورية أثناء تحضير القهوة و بإذ…
[ما-الفرق-بين-الحليب-المبخر-و-المكثف؟]
يعتبر تبخير الحليب من الأساسيات التي لابد على كل شخص يهوى الرسم على القهوة أن يتقنها بحيث يعتبر من الضروري جدا تبخير الحليب بأفضل شكل للحصول على أفضل الرسومات و فيما يلي بعض المعلومات الأساسية و طريقة تبخير الحليب :
ماهو الحليب المبخر :
الحليب المبخر هو ناتج عن ضخ البخار داخل كأس الحليب بإستخدام الات صنع القهوة أو الات مخصصة لتبخير الحليب فقط بحيث تزيد كمية الرغوة في الحليب لتسهيل عملية الرسم على القهوة و تتم هذه الأخيرة في درجة حرارة تصل إلى 60 درجة
[m…
تتيح لك كل حبة قهوة تنوع كبير من أنواع القهوة المختلفة بداية من القهوة العادية الى الكابتشينو الأكثر لذة. بعض أنواع القهوة قد تتطلب قليلا من المهارة، ولكن في النهاية تستحق الجهد.
وسنستعرض في هذا المقال أنواع القهوة المختلفة.
[types-of-coffee]
تحدثنا من قبل عن القهوة المختصة وكيف يتم تصنيفها؟ وايضا عن أفضل 10 مشروبات قهوة في العالم بالوصفات
ألذ أنواع القهوة :
عندما تذهب الى المقهى فإنك تجد عشرات الأنواع المختلفة من القهوة التي قد تربكك, لاتيه، كابتشينو، ماشياتو، فرابوتشينو! أمريكانو، قهوة …