تعتبر اداة كاليتا من أفضل الأدوات التي يتم إستخدامها في الوقت الحالي لتحضير القهوة المختصة بحيث تتميز بجودة القهوة المستخلصة و بجمال و بساطة تصميمها , و تعتبر من أفضل أدوات صنع القهوة التي يتم إعتمادها أثناء السفر أو في البيوت حتى بحيث يساعد الفلتر الخاص بها على إستخلاص القهوة بأفضل شكل و الطريقة المثلى للحصول على أفضل نتيجة هي صب الماء بشكل لولبي
و فيما يلي شرح لكيفية إستخدام اداة كاليتا لتحضير القهوة و الأدوات اللازمة لذلك :
إستخدام اداة كاليتا لتحضير القهوة :
- الأدوات اللازمة :
- اداة كاليتا
- الفلتر الخاص باداة كاليتا
- الة طحن القهوة أو قهوة مطحونة بوزن 30 جرام
- إبريق ماء بدرجة حرارة 90 إلى 95 للحصول على أفضل نتيجة
- ميزان بمؤقت أو مؤقت منفصل
- التحضير :
- أولانقوم بوضع الفلتر في اداة كاليتا و نسكب عليها بعض الماء لتركيب الفلتر بأفضل شكل و لتسخين الأداة أيضا ثم نقوم بالتخلص من الماء
- نقوم بطحن كمية 30 جرام من القهوة و ونقوم بوضعها في الفلتر و تأكد من طحن القهوة بشكل متوسط لا ناعم ولا خشن للحصول على النتيجة المرغوبة
- تقوم بعد ذلك بسكب كمية قليلة من الماء الساخن على الاداة لتبليل القهوة المطحونة و تنتظر لمدة 30 ثانية
- بعد ذلك نقوم بسكب كمية من الماء قدرها 450 مل على الاداة و الإنتظار لمدة 3 دقائق لينتهي الترشيح بأفضل شكل
- بعد ذلك تقوم بوضع القهوة في الكوب أو الفنجان و بهذه الطريقة نكون قد حضرنا القهوة المخصصة بإستعمال أداة كاليتا
وهذه بعض الفيديوهات التي تشرح كيفية تحضير القهوة المخصصة باستعمال اداة كاليتا :
