شرح اداة كاليتا و كيفية تحضير قهوة مختصة Kalita

تعتبر اداة كاليتا من أفضل الأدوات التي يتم إستخدامها في الوقت الحالي لتحضير القهوة بحيث تتميز بجودة القهوة المستخلصة و بجمال و بساطة تصميمها , و تعتبر من أفضل أدوات صنع القهوة التي يتم إعتمادها أثناء السفر أو في البيوت حتى بحيث يساعد الفلتر الخاص بها على إستخلاص القهوة بأفضل شكل و الطريقة المثلى للحصول على أفضل نتيجة هي صب الماء بشكل لولبي
و فيما يلي شرح لكيفية إستخدام اداة كاليتا لتحضير القهوة و الأدوات اللازمة لذلك :

إستخدام اداة كاليتا لتحضير القهوة :

- الأدوات اللازمة :

  • اداة كاليتا
  • الفلتر الخاص باداة كاليتا
  • الة طحن القهوة أو قهوة مطحونة بوزن 30 جرام
  • إبريق ماء بدرجة حرارة 90 إلى 95 للحصول على أفضل نتيجة
  • ميزان بمؤقت أو مؤقت منفصل


- التحضير :

  • أولانقوم بوضع الفلتر في اداة كاليتا و نسكب عليها بعض الماء لتركيب الفلتر بأفضل شكل و لتسخين الأداة أيضا ثم نقوم بالتخلص من الماء
  • نقوم بطحن كمية 30 جرام من القهوة و ونقوم بوضعها في الفلتر و تأكد من طحن القهوة بشكل متوسط لا ناعم ولا خشن للحصول على النتيجة المرغوبة
  • تقوم بعد ذلك بسكب كمية قليلة من الماء الساخن على الاداة لتبليل القهوة المطحونة و تنتظر لمدة 30 ثانية
  • بعد ذلك نقوم بسكب كمية من الماء قدرها 450 مل على الاداة و الإنتظار لمدة 3 دقائق لينتهي الترشيح بأفضل شكل
  • بعد ذلك تقوم بوضع القهوة في الكوب أو الفنجان و بهذه الطريقة نكون قد حضرنا القهوة المخصصة بإستعمال أداة كاليتا

وهذه بعض الفيديوهات التي تشرح كيفية تحضير القهوة المخصصة باستعمال اداة كاليتا :