قهوة كونا، اسم يحرك مشاعر أي محب للقهوة فهي من أغلى أنواع القهوة والتي نحصل عليها من منطقة حزام كونا في هاواي.
تبلغ مساحة حزام كونا 20 ميل طولاً وحوالي 2 ميل عرضاً، يوجد حالان إذا كنت ترغب في زراعة القهوة هناك، إما تكون مزارع بالفعل هناك أو سوف تحتاج إلى إقناع أحد المزارعين هناك أن يبيع أرضه لك ولن يكون هذا سهلاً.
هل تستحق قهوة كونا شهرتها؟
تعتمد الإجابة على هذا السؤال على كونك أي نوع من مستهلكين القهوة، فإذا كنت من محبي القهوة فسوف تحاول جاهداً الحصول عليها حتى ولو اضطررت إلى السفر إلى هاواي وتجربتها حتى ولو مرة في حياتك.
تعد هذه القهوة تجربة في حد ذاته وقد لا تثير اهتمامك إذا كنت من الأشخاص محبي القهوة التقليدية والتي يمكنك الحصول عليها من أي مكان.
ظروف الزراعة
تعد هاواي جنة برية مما يجعلها وجهة سياحية وأرض خصبة أيضاً لزراعة القهوة.
يعد زراعة قهوة كونا صعبة بعض الشئ وتوجد منطقة زراعتها على إرتفاع 1000-3500 قدم فوق سطح البحر على جبل يطل على البحر.
تساعد التربة البركانية وأشعة الشمس والظروف المناخية على نمو قهوة بمواصفات خاصة ومميزة.
اقرأ أيضاً: قهوة جيشا.
لمحة عن قهوة بيابيري كونا
تنمو حبوب القهوة مزدوجة داخل ثمرة ولكن في بعض الأحيان تنمو حبة واحدة وتسمى بيابيري وتحتوي على ضعف كمية المغذيات في حبة القهوة العادية دون أن يزيد حجمها، تفصل حبوب القهوة هذه وتباع بسعر أعلى من القهوة العادية.
تأكد من الحصول على قهوة بيابيري كونا إذا حالفك الحظ لأنها نادرة بعض الشئ ولكن تجربة قهوة مميزة ولا مثيل لها.
اقرأ أيضاً: قهوة كوبي لواك.
تكلفة قهوة كونا
تختلف التكلفة تبعاً لمزاد خاص بالمزارع وتتراوح بين 8$-65$ للرطل لقهوة كونا الخالصة تبعاً للجودة.
يجب أن تتأكد أن القهوة 100% كونا من خلال فحص الكيس لأن المنظمين يسمحون بكتابة قهوة كونا على العبوة إذا كانت تحتوي على 10% فقط قهوة كونا ويحاول المسوقون بيعها على أنها قهوة كونا.
تجدد التجربة الجديدة الحماسة وحب القهوة وتجعل حواسك تستمتع بكل رشفة من كوبك، استمتع بقهوتك.