تستخدم ماكينة ترشيح القهوة الكهربائية طريقة التنقيط في تحضير بلاك كوفي بكمية كبيرة من حبوب القهوة الطازجة أو مسحوق القهوة، وتبقي القهوة دافئة في الإبريق وجاهزة للتقديم، تتولى الماكينة عملية صب الماء تلقائيا على عكس الطرق اليدوية لتحضير القهوة بالتنقيط .
ستكون رائعة لأي شخص يحب بلاك كوفي أو يفضل ببساطة إضافة الحليب بدلا من الإزعاج بتحضير رغوة الكابتشينو واللاتيه، كما أنها مثالية للعائلات الكبيرة، يمكنها تحضير 10 أكواب في المتوسط في كل مرة وتحافظ عليها ساخنة لفترة طويلة.
إن العثور على أفضل ماكينة كهربائية لترشيح القهوة تناسب احتياجاتك ليس أمرا صعبا فقط عليك وضع بعض النقاط في الاعتبار.
نستعرض لك اليوم 10 من أفضل مكائن ترشيح القهوة تعمل بالكهرباء.
1. ماكينة "Melitta Look IV Therm Timer 1011-16 على أمازون.
السعة: 1.2 لتر.
عدد الأكواب: 10 أكواب كبيرة أو 15 كوب صغير.
نوع الفلتر: ورقي.
نوع القهوة: مسحوق.
تمتلك هذه الماكينة الكثير من المميزات من القدرة على التحكم في قوة القهوة ووجود مؤقت وخاصية حفظ القهوة ساخنة حتى ساعتين مما يجعلها ممتازة لمحبي القهوة.
تتيح لك خاصية اختيار الرائحة “Aroma selector” مما يعني القدرة على التحكم بقوة قهوتك في أي وقت، سواء كنت تريد كوبا خفيفا من القهوة في الصباح أو تحتاج إلى كوبا من القهوة القوية بعد الظهيرة.
تأتي مع إبريق معدني قوي مزدوج العزل وله مانع تسرب محكم، يستطيع أن يحافظ على القهوة دافئة لمدة تصل إلى ساعتين دون تغيير أي إعدادات أو مراقبة كل شيء، يعد هذا خيارا أفضل بكثير من استخدام لوح تسخين للحفاظ على دفء الإبريق والذي يستخدم طاقة إضافية ويفصل بعد حوالي نصف ساعة، كما يمنع الغلق المحكم حدوث أي حوادث سكب أثناء تحريك الإبريق.
يمكنك أيضا برمجة الماكينة لإعداد قهوتك في وقت معين، ما عليك سوى تحديد وقت، مثل الساعة 7 صباحا، وستعمل الماكينة تلقائيا وستكون قهوتك جاهزة عند وصولك إلى المطبخ.
لن يتلف الإناء أو ينكسر إذا حدث وأن سقط على الأرض أو على سطح لأنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، صمم المقبض لتتمكن من استخدامه بيد واحدة فقط، لذلك من السهل التقاط الإناء، وقد لا تشعر بثقله الشديد حتى عند امتلائه.
تعد Melitta Look IV Therm خيارا رائعا لأولئك الذين يحبون قهوتهم أن تكون مختلفة القوة لكل مناسبة، ويفضلون شيئا أكثر ثباتا من إبريق زجاجي، ويريدون أن تبقى قوتهم دافئة بدون استخدام أي ميكروويف أو إعادة تخمير، على الرغم من أن الشركة حددت أن القهوة ستبقى دافئة لمدة ساعتين، إلا أننا وجدنا أن القهوة يمكن أن تبقى دافئة لمدة 3 ساعات، تغطي بذلك وجبة الإفطار والغداء.
المميزات:
- وجود مؤقت.
- إناء حراري.
العيوب:
- لا يمكنك تميز مستوى القهوة داخل الإناء إلا إذا حركته من مكانه.
2. Moccamaster Filter Coffee Machine KBG 741 على أمازون.
السعة: 1.25 لتر.
عدد الأكواب: 10.
الفلتر: ورقي.
القهوة: مسحوق.
يمكنك الاختيار من مجموعة ألوان من 15 لون، كل ماكينة مصنوعة يدويا لتتأكد من الجودة حتى من قبل فتح الصندوق، تختبر كل ماكينة في موقف واقعي قبل إصدارها في الأسواق لذلك فمن الصعب أن تواجه أي مشاكل.
لديك كل الإضافات المعتادة، لوح تسخين سيبقى قهوتك دافئة في الإناء لمدة 45 دقيقة وأحيانا أكثر عندما يكون الإناء ممتلئ.
تستغرق مدة 6 دقائق على الأقل لإعداد القهوة، قد يبدو وقت أطول قليلا من المعتاد مع المكائن الأخرى ولكن مدت الشركة وقت التخمير لضمان الحصول على نكهة قوية وتحصل على ما تريد بالتحديد.
أثبتت التجربة أن هذه الماكينة تحتاج إلى كمية أقل من القهوة عن باقي المكائن في هذه القائمة، وتستطيع استخراج كل النكهات رغم ذلك، مما يعني أنك ستوفر بعض المال مع هذه الماكينة.
صنعت بمواصفات عالية لتستمر لأطول فترة ممكنة لذا فكر بها كاستثمار طويل المدى لقهوتك.
المميزات:
- اختيار الألوان.
- الجودة وروعة التصميم.
بعض العيوب:
- السعر.
3. ماكينة ".De’Longhi ICM15210.1"على أمازون.
السعة: 1.25 لتر.
عدد الأكواب: 10 أكواب كبيرة أو 15 كوب صغير.
نوع الفلتر: ورقي.
نوع القهوة: مسحوق.
يوجد لوح تسخينن لتبقى قهوتك ساخنة لأطول فترة ممكنة، مؤشر لمستوى المياه، وسعة واسعة تناسب السعر.
يوجد نظام مضاد للتنقيط لتتمكن من إزالة الإناء في أي وقت أثناء التخمير دون التسبب في أي فوضى، تستغرق مدة قصيرة في التخمير حوالي 5-10 دقائق تبعا للكمية المراد تحضيرها.
يسهل إعادة تعبئة خزان المياه ومسحوق القهوة في الغرف الخاصة بهم في أعلى الماكينة، يمكن غسل الإناء يدويا ولكن احترس يبدو قابلا للكسر.
يستمر التسخين بواسطة لوح التسخين لمدة نصف ساعة إلى 45 دقيقة ثم يطفى اللوح أتوماتيكيا ولكن يمكنك إعادة تشغيله يدويا.
يمكنك ضبط قوة القهوة ولكن يمكنك فعل هذا دائما بضبط كمية الحليب والسكر المضافة.
توصي الشركة باستخدام مرشح ورقي، ولكن ينهار المرشح أحيانا داخل الحامل مما يتسبب في سقوط بعض مسحوق القهوة، سيوفر لك استخدام مرشح قماشي قابل لإعادة الاستخدام بعض المتانة والدوامة.
المميزات:
- سعر رائع.
- إناء واسع السعة.
العيوب:
- لا تستطيع ضبط الكثير من الإعدادات.
4. ماكينة "Russell Hobbs Buckingham Coffee Machine "
السعة: 1.25 لتر.
عدد الأكواب: 10.
الفلتر: بلاستيكي.
القهوة: مسحوق.
تتميز بعملية تسخين سريعة جدا مما يعني أنه بإمكانك تحضير قهوتك بسرعة أكبر بنسبة 50% من باقي المكائن بالأسواق.
تناسب أي شخص يمل في الوقت الذي ينتظر فيه الماكينة لتسخن وأيضا بها خاصية الضبط المسبق لحد 24 ساعة أي أنك تستطيع ضبطها من اليوم السابق لتستيقظ على كوب قهوتك وقد حضرته لك الماكينة في الوقت المناسب بالضبط.
يمكنك اتباع التعليمات تعيين كمية الماء على جانب خزان المياه إذا كنت تريد تحضير كمية معينة من القهوة، بها تكنولوجيا رش الماء أثناء عملية التخمير للتأكد من استخدام كل مسحوق القهوة وضمان توزيع النكهة بالتساوي داخل الإناء والحصول على أفضل مذاق ممكن.
يمكن إعادة استخدام الفلتر ولكن يمكنك استخدام فلتر ورقي أيضا، يمتص الفلتر الورقي العديد من زيوت القهوة أثناء عملية التخمير مما يقلل من تعقيد المذاق النهائي للقهوة وأصعب في الاستخدام أيضا.
قد يمر بعض مسحوق القهوة الناعم عبر الفلتر البلاستيكي لذا ننصح باستخدام مسحوق قهوة خشن قليلا، يجب رفع الغطاء بالكامل لإعادة تعبئة الخزان بالماء لعدم وجود غرفة منفصلة للخزان.
المميزات:
- مؤشر LED أزرق يخبرك عندما تعمل الماكينة أو تكون في وضع التسخين.
- فلتر قابل لإعادة الاستخدام.
العيوب:
- إناء مصنوع من الزجاج ويبدو ضعيفا للغاية.
5. ماكينة “Smeg DCF02WHUK Filter Coffee Machine with Timer”
السعة: 1.4 لتر.
عدد الأكواب: 10.
الفلتر: معدني.
تعد smeg من الشركات المعروفة فمن الطبيعي أن تكون ماكينة القهوة الخاصة بهم رائعة أيضا، يمكنها تحضير حتى 10 أكواب في أي وقت وتحتفظ بسخونة القهوة حتى 45 دقيقة، بها إعداد ضبط قوة الرائحة والذي يسمح لك باختيار بين رائحة خفيفة أو قوية، يسمح لك المؤقت بالضبط المسبق ويعلمك المنبه عندما تكون قهوتك جاهزة، الإناء مصنوع من زجاج عالي الجودة لا يمكن أن يؤثر على مذاق القهوة عبر السنين الاستخدام.
المميزات:
- تصميم أنيق وعصري.
- إناء من الزجاج.
- تعدد الألوان.
العيوب:
- قصر المدة التي تبقى فيها القهوة ساخنة.
6. ماكينة “Morphy Richards Equip Filter Coffee Maker 162501” على أمازون.
السعة: 1.2 لتر.
عدد الأكواب: 10
الفلتر: دائم.
القهوة: مطحونة.
تحتوي على إناء زجاجي ولوح تسخين لتبقى قهوتك ساخنة لمدة تصل إلى 40 دقيقة.
تتميز بتقنية صب الماء عن طريق الرش على كل محيط الفلتر للتأكد من وصول الماء لكل مسحوق القهوة لضمان نتائج الاستخراج.
يمكن إعادة استخدام الفلتر وكل ما تحتاج إليه هو غسله بالماء مع الحامل الخاص به بعد كل استخدام، مما يوفر عليك الحاجة المستمرة لشراء فلتر.
لا يوجد أجزاء قابلة للتنظيف داخل غسالة الأطباق ولكن الإناء مصنوع من الزجاج ويمكن تنظيفه بسهولة خاصة أن له شكل دائري.
تبقى القهوة ساخنة لمدة تصل إلى 40 دقيقة بفضل لوح التسخين، يمكنك التحكم في كمية الماء أيضا باستخدام مؤشر السعة على جانب الإناء تماما مثل غلاية الماء.
يمتلك مقبض سهل التعامل وبعيد بشكل كافي عن الإناء لتجنب احتراق أطراف أصابعك.
المميزات:
- سهلة التحكم.
- تغلق أوتوماتيكيا.
العيوب:
- كبيرة الحجم.
7. Swan SK13130N
السعة: 750 مل.
عدد الأكواب: 5.
نوع الفلتر: نايلون قابل لإعادة الاستخدام.
نوع القهوة: مسحوق.
إذا كنت ترغب في ماكينة بسيطة وسهلة الاستخدام، تقترح الشركة إمكانية إعداد 5 أكواب من القهوة في المرة الواحدة، ولكن يعتمد الأمر على حجم الكوب فيمكن إعداد 3 أكواب فقط إذا استخدمت كوبا كبيرا.
يوجد بها كل الإضافات التي ترغب بها مثل مؤقت 24 ساعة، لا تعد إمكانية الغلق الأوتوماتيكى ووجود لوح التسخين مميزات أساسية ولكن مرحب بإضافتها بالتأكيد.
يُبقي لوح التسخين القهوة ساخنة لمدة ساعتين مقارنة بمعظم المكائن التي توفر لا 40 دقيقة فقط، ترك القهوة على لوح التسخين لمدة 10 دقائق إضافية يزيد من حرارتها ويجعلها مثالية بالنسبة لك إذا كنت من محبي القهوة الساخنة جدا.
تحتاج فقط لبضع دقائق لإعداد القهوة، تغلق تلقائيا بعد ساعتين من عدم الاستخدام، كما أن نظام الحماية من الغليان الجاف سوف يحافظ على أي ألكترونيات من الاحتراق.
لا تحتاج إلى إعادة شراء الفلتر لأنه قابل للاستخدام وكل ما تحتاجه هو غسله بالماء بعد كل استخدام.
المميزات:
- مناسبة للاستخدام الفردي أو لشخصين.
- تُبقي القهوة ساخنة لفترة طويلة.
العيوب:
- الإناء سهل الكسر والبديل غير متوفر.
8. ماكينة “Russell Hobbs Chester Grind and Brew”
السعة: 1.5 لتر
عدد الأكواب: 12
الفلتر: دائم.
القهوة: مطحونة أو حبوب القهوة.
يمكنك تحضير كمية كبيرة من القهوة باستخدام هذه الماكينة بسبب الإناء الكبير بسعة 12 كوب، تصلح للعائلات الكبيرة أو الأشخاص محبي القهوة.
تأتي الماكينة مع إناء زجاجي بجودة عالية، ويمكن الاحتفاظ بسخونة القهوة لمدة تصل إلى 40 دقيقة، يمكنك اختيار عدد الأكواب قبل البدء في تحضير القهوة لمنع التهدير، يمكنك ضبطها لطحن حبوب القهوة وتحضير القهوة في وقت معين لتكون جاهزة وقت ما تحتاج، يمكن ضبط المؤقت مسبقا بمدة تصل إلى 24 ساعة.
عند اختبارها وجد أنها أهدأ من باقي المكائن في هذه القائمة بنسبة 60% مما يجعلها مناسبة للعائلات التي يستيقظ أفرادها في أوقات مختلفة.
يوفر عليك وجود فلتر دائم الحاجة لإعادة شراء الفلتر الورقي وكل ما عليك فعله هو غسلها بالماء وإعادة استخدامه.
تتضمن خاصية التوقف والصب، لكي تستطيع التوقف أثناء التخمير وصب القهوة في كوبك وإعادة التخمير مرة أخرى، وأفضل شيء أنها تستطيع طحن حبوب القهوة.
المميزات:
- سعة كبيرة.
- تستطيع استخدام حبوب القهوة.
- السعر
العيوب:
- مصنوعة من البلاستيك.
9. ماكينة “Cuisinart Grind and Brew Automatic Coffee Machine” على أمازون.
السعة: 1.2 لتر.
عدد الأكواب: 10.
الفلتر: معدني.
القهوة: مطحونة أو حبوب القهوة.
تستطيع هذه الماكينة طحن حبوب القهوة لهذا فإن السعر مبرر للغاية، يمكنها طحن حبوب القهوة لك مباشرة قبل عملية التخمير لتحصل على قهوة طازجة للغاية.
يبقي لوح التسخين تحت الإناء القهوة ساخنة حتي 35 دقيقة، ويمكنك برمجتها للبدء التخمير تلقائيا وبها إنذار صوتي ليعلمك عندما تنتهي عملية التخمير.
لا تحتاج إلى طلب المئات من الفلتر الورقي لأن هذه الماكينة تحتوي على فلتر معدني قابل لإعادة الاستخدام، كل ما عليك فعله هو شطفه بالماء بعد كل مرة، تحتوي هذه الماكينة أيضا على مرشحين من الكربون في خزان المياه لتحسين الطعم ونقاوة المياه.
في الموديلات القديمة يمكن للقهوة أن تبقى ساخنة لمدة قد تصل إلى ساعتين ولكن ليس مع هذا الموديل، موديل أبسط في التصميم مع معايير جديدة.
من السهل التحكم في جميع الأزرار ويوجد شاشة تعلمك بالاختيار الذي قمت به.
المميزات:
- سعر رائع
- سهلة التحكم.
العيوب:
- يصعب إمساك المقبض.
10. ماكينة “Wilfa Coffee Brewer” على أمازون.
السعة: لتر واحد.
الأكواب: 10.
الفلتر: شبكي.
القهوة: قهوة ناعمة.
تسخن هذه الماكينة المياه لدرجة الحرارة المثالية لعملية التخمير وتصبها فوق القهوة بالتساوي وبسرعة جيدة لتضمن لك الحصول على أفضل كوب قهوة.
تستطيع أبقاء القهوة ساخنة حتى 40 دقيقة ولا أقصد بساخنة أنه يمكنك شربها مباشرة، ستحتاج إلى بعض التسخين، تستطيع إنذارك عندما تكون الماكينة بحاجة للتنظيف.
المميزات:
- تبدو متفردة الشكل.
- سهلة الإعداد والتشغيل.
العيوب:
- لا تبقي القهوة ساخنة بقدر كافي.
أي هذه المكائن يناسبك؟
فكر في ميزانيتك وعدد الأكواب التي تحتاجها كل صباح وطريقة إعداد القهوة المفضلة لك، تحضر كل أنواع مكائن التقطير قوة بلاك كوفي وتعتمد جودة المنتج النهائي على جودة حبوب القهوة أكثر من الجهاز نفسه.
الحجم:
تستطيع معظم المكائن تحضير ما بين 10 و 12 كوب من القهوة وهذا يمثل حوالي 5 أكواب كبيرة ولكن يوجد مجموعة أخرى تستطيع تحضير كوبان فقط وستكون مفيدة للاستخدام الفردي.
الفلتر:
تستخدم معظم المكائن فلتر قابل لإعادة الاستخدام، سواء كان من القماش أو المعدن مما سيوفر عليك شراء العديد من الفلتر الورقي.
إذا كنت من محبي الفلتر الورقي (ترغب في الحصول على طعم أقوى) فهناك فرصة للحصول على أحد المكائن التي تعمل بالفلتر الورقي.
السعر:
يتراوح سعر المكائن ما بين 30-100£، تكون المكائن الاغلى أكفا في تنقية القهوة فتحصل على طعم أفضل لقهوتك، ولكن لا يعني هذا أن أغلى ماكينة هي الأفضل كما وضحنا في هذا المقال.
هل يمكنني الاحتفاظ بالقهوة ساخنة لفترة أطول؟
يعد وجود لوح تسخين من الإضافات المميزة لمكائن التقطير لتبقي قهوتك ساخنة لبعض الوقت تبعا لنوع الماكينة، أو بإمكانك ببساطة استخدام الاكواب الحرارية لتحافظ على قهوتك ساخنة.
هل يجب علي صب الماء بنفسي؟
يتوجب عليك تعبئة خزان المياه للحد المطلوب ولكن تتولى الماكينة مهمة صب الماء فوق القهوة ذاتيا على عكس الطرق التقليدية اليدوية لتحضير القهوة المقطرة.
كيف يمكن تنظيف ماكينة تقطير القهوة؟
يمكن نزع معظم أجزاء الماكينة مثل الفلتر والحامل وخزان المياه ويمكن غسلها يدويا بالماء الساخن والصابون وتترك تنشف.
يحتاج الفلتر والحامل للغسيل بعد كل استخدام للتخلص من أي بقايا للقهوة، وقد يحتاج الجسم الخارجي للماكينة للمسح بقماشة مبلولة في حالة أنه يحتاج للتنظيف، في كل الأحوال عليك قراءة التعليمات الموضحة مع الماكينة.
اقرأ أيضا: بلاك كوفي- دليلك لتغيير قهوتك المعتادة إلى بلاك كوفي
الفرق بين القهوة المقطرة والإسبريسو
استمتع بقهوتك!