يعتقد البعض أن المقاهي تقتصر على بيع مشروبات القهوة والأدوات المتعلقة بها، لا يعد بيع أدوات القهوة مربح بشكل كبير لأنها إما مرتفعة السعر أو تفسد سريعاً، ولكن لحسن الحظ يوجد أشياء تباع في المقاهي غير القهوة.
1. القهوة
قد يرغب البعض في شراء القهوة من المقهى الخاص بك عندما يتذوقوا قهوتك وتعجبهم.
توفر العديد من المقاهي القهوة المطحونة وحبوب القهوة لهذا السبب ويمكنك شرائها وتحضيرها بالمنزل.
2. الأدوات الخاصة بالقهوة
يحتاج العميل إلى أدوات تحضير القهوة التي اشتراها منك لذلك يجب توفير بعض الأدوات الجيدة ومتوسطة السعر مثل الايروبرس والفرنش بريس وبعض أنواع المطاحن.
3. الكيك
يمكن اعتبار الكيك من الأشياء سهلة البيع والتي لا يفشل أي مقهى في بيعها.
يفضل الكثيرون بعض الكيك أو الكعك مع القهوة الصباحية لذلك هو من أهم الأشياء الواجب توافرها في المقاهي بجانب القهوة.
4. المافن
يفضل الكثيرون تناول المافن في الإفطار مع القهوة، من منا لا يحب هذا!
5. الساندوتشات
لا يمانع الكثيرون تناول ساندوتش بسيط بجانب قهوته الصباحية.
يوجد عدة خيارات للسندوتشات مثل الجبن واللحوم الباردة وغيرها ولكن لا مانع من زيادة بعض الخيارات التي يمكن تناولها خلال اليوم مثل الدجاج المشوي والستيك وغيرها.
6. السلطة
يريد الجميع أن يصبح صحي ولكن لا يستطيع الجميع تحضير السلطة بالمنزل، لذلك يعد خيار السلطة مفيداً ومربحاً في نفس الوقت ويمكن البدء بإضافة أنواع السلطة المشهورة ثم التوسع بإضافة المزيد لقائمة المقهى.
7. الروب والشوفان
يعد من الخيارات الصحية التي يبحث الكثير عنها، كما إنه خيار سهل التحضير.
8. أنواع مختلفة من الشاي
لا يفضل الجميع القهوة لذلك يعد وجود أنواع متعددة من الشاي أساسي من هذه الأنواع الشاي الأسود والأخضر والأعشاب وأنواع الشاي بالنكهات.
9. هوت تشوكليت
يعد أحد بدائل القهوة لمن يرغب في مشروب ساخن لا يحتوي على القهوة، يمكن أيضاً تجربة الموكا وهي عبارة عن الاسبريسو والشوكولاتة والحليب.
اقرأ أيضاً: قهوة كوبي لواك (القهوة الأغلى في العالم).
10. ليموناضة
تخيل كوباً بارداً من الليموناضة في يوم حار في الصيف، يفضل العديد الخيارات الباردة بدلاً من القهوة الساخنة.
يمكن تحضير ليموناضة بسهولة كما أنها غير مكلفة إطلاقاً ويمكن شرائها جاهزة من المتجر أيضاً.
اقرأ أيضاً: القهوة المقدمة في أفضل المطاعم حول العالم.
تعد تجربة أشياع تباع في المقهى غير القهوة من الأشياء المميزة التي تجعلك تشعر بالتجديد والسعادة.