هل توجد درجة حرارة مثالية لتحضير القهوة؟
وفقًا لجمعية القهوة الوطنية ، تتراوح درجة حرارة الماء المثالية للاستخراج بين 195-205 درجة فهرنهايت (90.5-96.1 درجة مئوية) وهو أقل بقليل من نقطة غليان الماء - 212 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية) ما هو مفيد حول نطاق درجة الحرارة هذا هو أنه يعمل في جميع طرق التخمير، سواء كنت تفضل طريقة التقطير/ الفلتر أو الفرنش برس أو أي شيء آخر ، ما عليك سوى التمسك بهذا النطاق من درجة الحرارة.
IS THERE A PERFECT COFFEE BREWING TEMPERATURE?
According to the National Coffee Association, the ideal water temperature for extraction is between 195°F and 205°F, which is a little below the boiling point of water — 212°F. What’s handy about this temperature range is that it works across all brewing methods. Whether you prefer the pour-over method, the French press, or something else, just stick within that temperature range, and you’re good to go.
.
.
.
#قهوة #قهوة_الصباح #قهوة_المساء #قهوة_عربية #قهوة_تركية #قهوة_مختصة #قهوة_تايم #قهوة_وكتاب #قهوة_باردة #قهوة_العصر #قهوة_فرنسية #قهوة_تركي #قهوة_عربي #قهوةتركية #قهوة_ #قهوةالصباح #قهوة_أمي #كابتشينو #اسرار_القهوة #أسرار_القهوة #اسبريسو #اسبرسو #الامارات #عمان #الرياض #الجزائر #لبنان #مصر #السعودية #قطر؛ فلسطين