قد تعتقد أن كل ما تحتاجه لتحضير اسبريسو رائعة هو فقط بعض مسحوق القهوة عالي الجودة وماكينة القهوة، ولكن في حقيقة الأمر قد تحتاج أكثر من ذلك للحصول على الاسبريسو المثالية، يوجد العديد من أدوات مساعدة لتحضير الاسبريسو لكي تحصل على كوب قهوة ولا أروع من ذلك.
اكسسوارات الاسبريسو الأساسية
قبل شراء أي نوع من أنواع الاكسسوارات يجب أن تكون على علم بأهمية هذه الأداة.
المدك
يجب أن يدك مسحوق الاسبريسو الناعم قبل عملية الاستخراج وتغلغل الماء بين جزيئات القهوة لكي تُستخرج الزيوت والمواد الفعالة بشكل صحيح، تمكنك أداة المدك البسيطة للغاية والعملية من هذا الأمر إذ أنها تجمع مسحوق القهوة بقوة لكي تتمكن من تحضير أفضل قهوة.
مدك ESPRESSO PARTS DESIGN على أمازون
يعد هذا المدك من الاختيارات الشائعة لدى المختصين، كما توفر ESPRESSO PARTS العديد من الاختيارات التي ستجد من بينها ما يناسبك بالتأكيد.
مدك القهوة COFFEE TAMPER MACHINE على أمازون
إذا كنت تريد الحصول على نتائج متسقة في كل مرة تدك فيها الاسبريسو أو إذا كنت تصنع العديد من أكواب الاسبريسو خلال اليوم، ستكون هذه الأداة من الفولاذ المقاوم للصدأ خيار أفضل بالنسبة لك.
حصيرة المدك
تحتاج عملية دك الاسبريسو للقوة في الاتجاه السفلي لذلك تحتاج إلى سطح أملس لتسهيل عملية الضغط ودك القهوة دون وقوع أي مشكلة.
حصيرة BARISTA BASICS CORNER المطاطية على أمازون
مصنوعة من مطاط السيليكون الآمن للطعام، هذه الحصيرة مقاومة للانزلاق وتغطي حافة أي طاولة حتى تتمكن من حماية طاولتك عند الجلوس لتحضير الإسبريسو المثالي.
إذا كنت قلقاً بشأن التنظيف، فهذه الحصيرة آمنة للغسل في غسالة الصحون حتى تتمكن من تنظيف الفوضى بسهولة عند الانتهاء.
أكواب الاسبريسو
تحتاج إلى الكوب المناسب في الحجم لتحضير الاسبريسو، وتكون الأكواب سعة 60-90 مل.
أكواب DELONGHI على أمازون
مزدوجة الجدار ومعزولة حرارياً، كما يمكن غسلها في غسالة الأطباق.
كوب DURALEX AMALFI على أمازون
تأتي في حزمة من 6 أكواب ومناسبة جداً لتقديم القهوة للضيوف.
عبوة التخلص من مسحوق القهوة (KNOCK BOX)
ينتج عن عملية استخراج القهوة مسحوق قهوة مستهلك يجب التخلص منه، وبعد هذا الصندوق سلة المهملات للتخلص من مسحوق القهوة بعد عملية الاستخراج.
عبوة ESPRESSO PARTS PLASTIC 6″ على أمازون
يتميز بحجمه الصغير المناسب لأي مطبخ مهما كان حجمه.
عبوة ESPRESSO KNOCK BOX على أمازون.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكنك استخدامه في أي وقت.
محضر رغوة الحليب
تستخدم الاسبريسو لتحضير العديد من مشروبات القهوة، وتحتاج إلى خفق الحليب ليصبح كريمي أكثر، يوجد العديد من مكائن الاسبريسو الملحقة بمحضرة الرغوة ولكن يمكن شرائها مفردة.
محضر الرغوة OZERI DELUXE على أمازون
تمنحك هذه المحضرة البسيطة رغوة حليب رائعة في أقل من 10 ثواني كما يمكنها خفق البيض أيضاً لكي تحصل على روتين صباحي متكامل.
المحضرة SILVER MATCHADNA على أمازون
يمكنك تحضير الرغوة المثالية باستخدام هذه المحضرة دون أي عناء.
المحضرة VKTECH على أمازون
يمكنك استخدام هذه المحضرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة، تشبه المضخة في التصميم وتحضر الرغوة في بضع ثواني.
محضرة القهوة اليدوية FROTH WIZARD MANUAL PUSH WHISK على أمازون
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وبسيطة للغاية ويمكن استخدامها في أي مكان فلن تحتاج إلى مخرج كهرباء.
إناء تحضير الرغوة
يعد إناء الرغوة من الأدوات المهمة التي تمكنك من استخدام أنبوب الرغوة بطريقة صحيحة وتستطيع تحديد كمية الحليب المستخدمة بواسطة هذا الإناء، كما أن له فتحة صب لتسهيل خروج الحليب والرغوة بعد تحضيرها.
إناء ESPRESSO PARTS على أمازون
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويساعدك على تحضير رغوة الحليب بسهولة بداخله كما لأ\أن مظهره رائعاً وسهل التنظيف.
إناء تحضير الرغوة التقليدي على أمازون
لا يوجد أي صفة مميزة لهذا الإناء ولكنه ببساطة يكفي لتحضير رغوة حليب رائعة كما إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
أدوات أخرى
الميزان
يساعد الميزان كثيراً على تحديد الوزن الدقيق لمسحوق القهوة المستخدم وبالتالي تحضير كوب قهوة رائع.
ميزان FELICITA ARC على أمازون
أنيق المظهر وسهل الاستخدام، تمتلك خاصية جهاز التوقيت المدمج ويوفر وزن صغير 100 جرام حتى تتمكن من المعايرة والتأكد من الدقة المثالية.
أدوات التنظيف
فرشاة تنظيف COFFEE GRINDER على أمازون
يعد تنظيف الأدوات من أساسيات الحصول على قهوة رائعة وتساعدك هذه الفرشاة كثيراً في عملية التنظيف.
مسحوق التنظيف URNEX CAFIZA ESPRESS CLEANER على أمازون
يستخدم هذا المسحوق لتنظيف مكائن الاسبريسو، ويسهل عملية تنظيف الماكينة كثيراً.